Hola a todos, quienes de ahora en adelante me van a acompañar en esta Dulce Aventura!. El placer de comer es inevitable en nuestro ser, pero hay algo que quizás nos de mas placer y es el que otros disfruten lo que preparamos, y entre toda la geografía culinaria son los postres, dulces y panes lo que me encanta elaborar. Pero hay un camino que va paralelo a esta actividad y es el investigar. Se que como yo, muchos de Uds., son adictos a buscar y reunir recetas, desde recortes de revistas, paginas de internet, libros de cocina o aquella receta que con mucha generosidad una vecina o tía, nos dió para nuestra colección. Es por ello, que me uno a Uds., y compartiré trabajos de grandes especialistas, ya sea en recetas originales o en su adaptada versión. Así aprenderemos técnicas, probaremos formulas y juntos organizaremos la logística de este viaje, donde no dejaremos de aprender y de emocionarnos al compartir nuestros descubrimientos, y ver los resultados....
"Disfrutar del camino, eso es lo realmente importante. una vez llegado al destino nos daremos cuenta que lo verdaderamente importante es el proceso..."
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